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Par Patipati dans Plat complet le 25 Février 2016 à 15:09Ingrédients: - 1 kg de rôti de porc - 10 grandes pomme de terre - 4 grandes carottes orange - 2 oignons, 3 éclats d'ail - 1 beau poireau ou 2 petits - 2 branches de céleri - 200 gr de lardons fumés - beurre et bouillon de légumes, poivre - différentes fines herbes (surgelées)...
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Ingrédients: - 6 belles pomme de terre - 150 g à 200 g de fleurs de brocolis - bouillon de légumes - lait - 1 œuf - 1 noix de beurre - noix de muscade, poivre Préparation: - peler et couper vos pomme de terre en morceaux - les faire cuire dans du bouillon - pendant ce...
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Ingrédients: - 1 rôti d'agneau - 8 à 10 pomme de terre - 4 grandes carottes - 200 g d'haricots princesse - 1 petite courgette - sarriette, menthe - poivre, beurre Préparation: - couper votre viande en morceaux - faites la revenir dans votre beurre, poivrer - pendant ce temps, peler et...
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Par Patipati dans Plat complet le 18 Mars 2014 à 16:56Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 2 à 3 poireaux (selon la taille) - 2 oignons, 3 éclats d'ail - 250 g de lardons fumés - beurre, crème Préparation: - peler et couper vos pomme de terre en gros dés (ne pas oublier de les laver) - nettoyer correctement vos poireaux et les débiter en...
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Par Patipati dans Plat complet le 27 Février 2014 à 22:57Ingrédients: Pour la purée: - 8 à 9 pomme de terre - lait (selon la consistance que vous appréciez) - 2 oeufs - bouillon de légumes - 2 c. à s. de ricotta - poivre , noix de muscade Ingrédients pour le reste de la recette: - 200 à 250 g de haricots princesse (surgelés) - (bouillon de...
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Par Patipati dans Plat complet le 25 Février 2014 à 18:57Une recette,on ne peut plus simple Ingrédients: - 6 à 8 pomme de terre (moyennes) - environ 300 g à 350 g de haricots princesse - 200 g de lardons fumés - bouillon de légumes (1 litre à 1 litre 1/2) - poivre, 1 filet de vinaigre (j'ai mis celui de ma petite réserve,aux fleurs de...
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Par Patipati dans Pour vous donner envie ... le 9 Février 2014 à 15:01...introduit pendant que je prenais ma photo . C'est peut-être un bon signe Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 3 jaunes d'oeufs ( garder les blancs ) - bouillon de légumes - noix de muscade,poivre,chapelure - persil,ciboulette,oignon,ail Préparation: - peler vos pomme de terre et les couper...
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Par Patipati dans Plat complet le 8 Février 2014 à 17:20...coeur d'une laitue - 2 tomates - 2 oeufs cuit dur - 3 échalotes, 3 éclats d'ail - belles petites pomme de terre - 1/4 de chou blanc - 2 carottes - céleri, menthe et sarriette, poivre - côte de porc braisée (achetée au colruyt) Préparation: - peler ail et échalotes, émincer finement -...
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Par Patipati dans Pour les petits le 27 Novembre 2013 à 14:15Ingrédients: - 5 à 6 pomme de terre - 250 à 300 g d'épinard - bouillon de légumes - lait - 1 filet de crème - 1 oeuf - noix de muscade,poivre Préparation: - peler vos pomme de terre - les laver,couper les en morceaux - ensuite les faire cuire dans le bouillon - nettoyer vos...
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Par Patipati dans Pour les petits le 12 Septembre 2013 à 23:07Ingrédients: - 5 à 6 pomme de terre - 250 à 300 g de brocolis - bouillon de légumes - 1 œuf, lait - poivre Préparation: - faire cuire vos pomme de terre et vos brocolis dans le bouillon - quand ceux-ci sont prêt - les épurer - avec un presse purée,écraser vos légumes - ajouter...