Ingrédients:

- choux blanc

- carottes

- haricots verts

- céleri rave

- poivron rouge

- petits oignons blancs

- petits cornichons

- persil, ciboulette

- mayonnaise, vinaigre à l'ail (maison)

Préparation:

Pour les ingrédients,c'est selon le nombres d'invités présent à votre table

- cuire vos haricots en les laissant légèrement croquant

- les laisser refroidir

- pendant ce temps,râper très finement votre chou

- nettoyer vos carottes et votre céleri rave,râper ceux-ci de la même manière que pour votre chou

- couper en très petits dés vos cornichons et votre poivron

- ajouter vos petits oignons

- dans un bol mettre votre mayonnaise,votre vinaigre ainsi que vos herbes,poivrer et bien mélanger le tout

- dans un saladier,mettre tout vos ingrédients ensemble

- ajouter votre mayonnaise aux herbes vinaigrée

- mélanger le tout

- rectifier l'assaisonnement

- mettre au frais

Petite entrée très fraîche,délicieuse et simple